Andi, Alamsyah (2018) ANALISIS PENGEMBANGAN INDUSTRI KECIL MENENGAH DALAM PEMBANGUNAN DAERAH KABUPATEN BULUKUMBA (STUDI KASUS PADA IKM JAGUNG MARNING). Masters thesis, Politeknik STIA LAN Makassar.
![[thumbnail of TESIS ANDI ALAMSYAH S2 APD.pdf]](https://eprints.stialanmakassar.ac.id/style/images/fileicons/text.png)
TESIS ANDI ALAMSYAH S2 APD.pdf
Restricted to Registered users only
Download (5MB)
Abstract
Permasalahan yang dibahas pada penelitian ini adalah bagaimana Pengembangan Usaha IKM Jagung Marning yang dilakukan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Bulukumba yang dianamatkan oleh UU No. 20 tahun 2008 tentang Usaha Mikro, Kecil dan Menengah. berdasarkan permasalahan di atas maka penelitian ini bertujuan untuk memperoleh informasi serta mengetahui lebih mendalam terkait pengembangan Usaha UKM Jagung Marning di Kabupaten Bulukumba. Metode Penelitian yang digunakan adalah peneliti menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan deskriptif, yakni pemaparan tentang apa yang diucapkan, ditulis dan dilakukan secara nyata dan dapat diamati oleh orangorang atau subjek penelitian. Penelitian ini dilakukan pada Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Bulukumba dan pada Kelompok Usaha IKM Jagung Marning, dengan menggunakan metode, observasi, telaah dokumen dan wawancara. Adapun yang menjadi fokus analisis adalah pengembangan dari aspek Produksi dan Pengolahan, Sumber Daya Manusia, Pemasaran, Desain Teknologi dan Pengendalian Mutu. Hasil Penelitian ini menunjukkan bahwa proses produksi dan pengolahan masih dilakukan secara sederhana dan perhatian pemerintah masih minim. Kemasan Jagung Marning juga masih sangat sederhana sehingga perlu mendapat pengembangan dan perhatian khusus dari pemerintah. Dinas Perindustrian dan Perdagangan memfasilitasi pelaku IKM dengan pihak swasta dalam mendapatkan modal, promosi dan penjualan Jagung Marning, serta mengikutkan dalam event pameran. Pemerintah Daerah telah melaksanakan pendidikan dan pelatihan terhadap pelaku IKM namun masih kurang karena minimnya anggaran. Dalam desain teknologi dan pengendalian mutu, pelaku IKM menginginkan restrukturisasi proses produksi dengan pelatan teknologi modern akan tetapi terkendala dengan modal, dan Dinas Perindustrian dan Perdagangan pun tidak memiliki anggaran yang cukup.
Item Type: | Thesis (Masters) |
---|---|
Subjects: | Tesis > 2018 Tesis |
Depositing User: | Teknologi Informasi |
Date Deposited: | 30 Aug 2024 05:46 |
Last Modified: | 30 Aug 2024 05:46 |
URI: | https://eprints.stialanmakassar.ac.id/id/eprint/1885 |